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Impressum
MAHARAJA PALACE (GRIMMA)
Vorspeisen und Suppen
Salate
Pakora
Vegetarische Spezialitäten
Reisgerichte
Hühnergerichte
Lammgerichte
Entenspezialitäten
Meeresspezialitäten
Tandoor-Spezialitäten
Brote und Beilagen
Kindergerichte
Dessert
Vorspeisen und Suppen
Tamatar Ka Saar
cremige Tomatensuppe nach nordindischer Art zubereitet
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Daal Shorba
Linsensuppe gewürzt mit Garam Masala und Zitrone
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzu-Ka-Shorba
Gemüsesuppe mit feingeschnittenen, frischen und indischen Kräutern
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mulligatawney Suppe
Hühnersuppe mit feinen Kräutern und Reis
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing serviert.
Tomatensalat
mit Salat, frischen Tomaten und roten Zwiebeln
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Salat
mit gewürzten Hühnerbrustfiletstreifen und Salatbett
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hara Bara Salat
mit Eisbergsalat, Paprika, Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maharaja Salat
mit würzigem Salat, Früchten und hausgemachtem indischen Rahmkäse
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pakora
Alle Pakoras werden mit Kichererbsenmehl zubereitet, in Pflanzenöl frittiert und mit 3 leckeren Saucen serviert.
Macchi Pakora
mit zartem Fischfilet und Kichererbsenmehl frittiert
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Pakora
mit gemischten Pakoras aus Blumenkohl, hausgemachtem indischen Rahmkäse, Champignons und Kartoffeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Pakora
mit zartem Hähnchenbrustfilet und Kichererbsenmehl frittiert
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panir Pakora
mit hausgemachten indischen Rahmkäsescheiben und Kichererbsenmehl frittiert
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert und mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Daal Makhni
mit verschiedenen Linsensorten und Butter nach nordindischer Art zubereitet
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Daal Tarka (pikant)
verschiedene Linsensorten mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Allo Chana Masala
Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
mit hausgemachtem indischen Rahmkäse, würzigem Spinat, frischem Ingwer und geriebenem Rahmkäse
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mattar Panir
mit hausgemachtem indischen Rahmkäse, Erbsen, Currysauce, Gewürzen und geriebenem Rahmkäse
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Jhalfrezi
mit verschiedenen, frischen Gemüsesorten, Paprika, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhindi Do Piazza
mit gegrillten Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und frischem Ingwer
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bengan Ka Bharta
mit gegrillter Aubergine aus dem Lehmofen, frischen Kräutern, Ingwer und Knoblauch
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Karahi
mit hausgemachtem indischen Käse, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Tomatensauce, Paprika und Zwiebeln
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Channa Saag
mit würzigem Rahmspinat, Kartoffeln, Erbsen, frischem Ingwer, Currysauce und geriebenem Rahmkäse
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Kofta
mit hausgemachten indischen Rahmkäsebällchen, Cashewkernen, Rosinen, geriebenen Kartoffeln und Cashewkernsauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Panir
mit hausgemachten indischen Rahmkäsewürfeln und Tomaten-Cashewkern-Currysauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Alle Reisgerichte werden mit gedünstetem Basmatireis und Joghurtsauce serviert und mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Scampi Biryani
mit Großgarnelen, frischem Gemüse, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shakahari Biryani
mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Motimahal Biryani
mit Hähnchenbrustfuletstücken, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
14,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maharaja Biryani
mit Huhn, Lamm, frischem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bukhara Biryani
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnergerichte
Alle Hühnergerichte werden ohne Knochen zubereitet und mit Basmatireis serviert und mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Chicken Bhindi
mit Hähnchenbrustfilet, Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Maharaja
mit Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Palak
mit Hähnchenwürfeln, würzigem Spinat, frischem Koriander, mit Ingwer gewürzt und mit frischen Ingwerstreifen garniert
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
mit Hähnchenbrustfilet 24h in einer Joghurt-Kräutermischung mariniert, am Spieß im Tandoor-Ofen gegart und Koriander-Ingwersauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Korma
mit Hühnerbrustfilet, Rosinen, Cashewkernen, feiner Sahnesauce und gehobelten Mandeln
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Vindaloo
mit Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln, Kreuzkümmel, Zwiebeln und Curry-Masalasauce
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Chicken
mit Hähnchenbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, Tomatensauce und etwas Butter
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Mango
mit Hähnchenbrustfilet und feiner Mango-Cashewkern-Sahnesauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
mit Hähnchenbrustfilet, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Zwiebeln, leich angebratener Currysauce und frischem Koriander nach nordindischer Art zubereitet
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili Masala (scharf)
mit Hühnerbrustfilet, leicht gebratenen Koriander- und Senfkörnern, würziger Tomaten-Currysauce und frischen Chilischoten
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammgerichte
Alle Lammgerichte werden mit Basmatireis serviert und mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Lamb Karahi
mit gebratenen Lammfleischwürfeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Masalasauce und gerösteten Zwiebeln
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Vindaloo
mit Lammfleisch, Kartoffeln, Kreuzkümmel und Zwiebeln, Curry-Masalasauce nach südindischer Art zubereitet
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Bhindi
mit Lammfleischwürfeln, Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Maharaja
mit Lammfleischwürfeln, frischem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Banglori
mit Lammfleischwürfeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Ananasstücken und Curry-Kokossauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamb Goa
mit Lammfleischwürfeln, leicht gebratenen Senfkörnern und Curry-Kokosmilchsauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Motton Korma
mit Lammfleisch, Rosinen-Cashewkernsauce und gehobelten Mandeln
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Curry
mit Lammfleisch, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Currysauce und frischem Koriander
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamb Saag Wala
mit Lammfleischwürfeln, würzigem Spinat, frischem Koriander, Ingwer und frischen Ingwerstreifen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Entenspezialitäten
Alle Entengerichte werden ohne Knochen und mit Basmatireis und mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Ente Bhindi
mit Entenbrustfilet, Okraschoten, Zwiebeln und Ingwer
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Do Piaja
mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Gewürzen
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Mirchi
mit Entenbrustfilet, frischem Gemüse, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Vindaloo
mit Entenbrustfilet, Kartoffeln, Kreuzkümmel, gebratenen Zwiebeln und Curry-Masalasauce
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Korma
mit Entenbrustfilet, Rosinen, Cashewkernen, Sahnesauce und gehobelten Mandeln
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Bombay
mit Entenbrustfilet, Früchten, Cashewkern-Sahnesauce und gehobelten Mandeln
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Curry
mit Entenbrustfilet, Koriander, Kreuzkümmel, leicht gebratenen Zwiebeln und Currysauce nach nordindischer Art
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Jhalfrezi
mit Entenbrustfilet, Paprikastreifen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Erbsen, Currysauce und Ingwerstreifen
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresspezialitäten
Alle Meeresspezialitäten werden mit Basmatireis serviert und mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Scampi Korma
mit Großgarnelen, Rosinen, Cashewkernen, feiner Sahnesauce und gehobelten Mandeln
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Madras
mit Lachsfilet, Curryblättern, Senfkörnern und würziger Kokosmilchsauce nach nordindischer Art zubereitet
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Curry
mit Lachsfilet und Masala-Currysauce nach nordindischer Art zubereitet
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Lemon
mit Großgarnelen, Kreuzkümmel, Zitronengras, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Erbsen und Currysauce
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Tomato Masala
mit Großgarnelen, Knoblauch, Senf, Paprika, Tomaten und Currysauce
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoor-Spezialitäten
Grillspezialitäten aus dem Lehmofen Alle Tandoor-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert und mit einem Schärfegrad Ihrer Wahl zubereitet.
Chicken Tikka
mit Hähnchenbrustfilet 24h in schmackhafter Joghurt-Safransauce mariniert
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sheekh Kebab
mit gehacktem Lammfleisch, frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika und einer Kräuter-Gewürzmischung
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Tikka
mit Lammfleisch, frischer Knoblauch-Ingwerpaste, Zwiebeln und Ingwer
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Tikka
mit hausgemachtem indischen Rahmkäse, Joghurt-Ingwer-Kräutermischung, Zwiebeln und Paprika
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Tikka Masala
mit gegrillten Garnelen und einer Kräuter-Gewürzmischung
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maharaja Grillplatte
mit einer feinen Mischung aus Chicken Tikka, Mutton Tikka, Scampi Tikka und Gemüsebett
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Tikka
Entenbrustfilet in stückchen in frischer knoblauch-ingwerpaste mariniert und anschliessend mit zweibel und ingwer im lehmofen zart gegrillit.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brote und Beilagen
Alle Brote werden nach Wahl leicht mit Butter bestrichen.
Riata
indisch gewürzter Joghurt
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papadam (pikant)
Linsenbrot
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauch Naan
Brot mit Knoblauch
3,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Pickles (scharf)
gemischtes eingelegtes Gemüse mit frischen Früchten
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Naan
Brot mit Butter
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Basmatireis
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indian Dips (3 Stück)
mit Mangosauce, Tamarindsauce und Minzsauce
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Roti
Vollkornfladenbrot
3,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Chutney
mit Mangofruchtsauce
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naan
gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Alle Kindergerichte werden mit Basmatireis serviert.
Kinder Chicken Korma
mit Hühnerbrustfilet, Rosinen, Cashewkernen, feiner Sahnesauce und gehobelten Mandeln
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Butter Chicken
mit Hähnchenbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, feiner Tomatensauce und etwas Butter
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Shahi Panir
mit hausgemachten, indischen Rahmkäsewürfeln und Tomaten-Cashewkern-Currysauce
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Gulab Jamun
Grießbällchen mit Vanilleeis, Honig und Sahnehäubchen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vanilleeis
mit Karamelsauce und Sahnehäubchen
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kheer
mit hausgemachtem indischen Milchreis und Rosinen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schokoeis
mit Sahnehäubchen
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Amb Di Cream
mit Mangocreme, Nüssen und Kokosraspeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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